Bienvenue dans notre distillerie entre Bourg-en-Bresse et Lyon !
Installée au cœur du Revermont, territoire du département de l’Ain, Distillerie Al Kapone s’inscrit entre tradition et modernité.
A quelques minutes du Jura, seulement 1h00 de Lyon et 1h30 de Genève, la Distillerie Al Kapone est une visite incontournable pour les visiteurs séjournant en Bresse, dans les Dombes, le Bugey et le Pays de Gex.
La Distillerie Al Kapone est née d’une retrouvaille en 2020. Un amour fou, une histoire folle et nous voilà partis à composer ces potions alcoolisées fabriquées depuis la nuit des temps.
Des boissons parfois controversées qui ont pourtant traversé l’histoire de l’humanité, qui égayent nos soirées, nos rencontres et nous rappellent à nos racines.
Distillerie Al Kapone innove et propose une approche originale. Elle bouscule les codes pour mettre en valeur le goût et les couleurs de nos alcools faits maison, en série limitée.
Sans colorant, avec peu de sucre ajoutés et très peu filtrés, nos spiritueux sont certifiés AB (agriculture biologique) FR-BIO-01. Encore peu nombreux en France, il s’agit de la preuve de notre engagement en faveur d’un monde meilleur.
Nous vous invitons à découvrir nos boissons spiritueuses et suivre notre histoire !
Concours International de Lyon 2023
Pour l’édition2023 du Concours International de Lyon, les échantillons sont parvenus du monde entier : 8 981 échantillons en provenance de 47 pays ont été dégustés. Le concours des vins a rassemblé 6 256 échantillons, le concours des bières 1 999 échantillons et le concours des spiritueux 726 échantillons.
Près de 1 200 dégustateurs internationaux étaient présents, une vrai challenge !
Nous sommes très heureux de cette première expérience et des résultats avec pour 2023, deux produits récompensés :
Notre Klassic Rosier Sauvage préparé à partir de Cynorrhodon que nous ramassons et de Vanille Bourbon en provenance de Madagascar, sourcée par Max Daumin.
Notre Kanaille, très joueuse, inspirée de nos voyages. Un concentré de dattes et d’épices.
Spiritueux peu sucrés, sans conservateur ni colorant
certifiés Agriculture Biologique AB
Une distillerie à taille humaine, proche de la nature
