Du sucre en abondance pour les liqueurs ? Chez KAPONE c’est plutôt pas ou peu!
La définition historique d’une liqueur est basée avant tout sur son taux de sucre. Boisson non fermentée, issue de macération ou d’infusion, la distillerie Kapone respecte les savoirs faire ancestraux. Nos produits sont essentiellement issus de macérations lentes, en ajustant au fur et à mesure du temps qui passe, le taux d’alcool des macérats. Ces […]
Du Pastis au Kastis
Kastis, pastis et pastaga… Tout le monde connait cette boisson rafraichissante et tellement française ! On l’aime ou on ne l’aime pas. Ce qui est certain, c’est que cette boisson est synonyme de fraîcheur, de soleil, de plaisir, de convivialité. Boisson iconique de l’apéritif français, le Pastis est avant tout Marseillais, il faut rendre à […]