Boisson spiritueuse – 50cl – 29%vol
Présenté la plupart du temps sous forme de crème de cassis (plus de 400 g de
sucre par litre !), nous avons fait le choix de l’aborder autrement. Sucré mais sans atteindre le taux d’une liqueur (100 à 250g de sucre par litre),
Notre K-6, macéré plusieurs mois à pris le temps de nous donner toutes ses aromatiques.
Une robe profonde, un nez doux, suave et fruitée, une attaque en bouche puissante et finement acidulée, légèrement tannique adoucie par des notes de thé noir et de bergamote amène a cette création une véritable originalité.
50,00 € TTC
Ingrédients
Cassis*, eau, alcool*, sucre*, thé noir Earl Grey*
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Aucune couleur artificielle, aucune huile essentielle ni arôme n’est rajouté afin de conserver des goûts et des couleurs authentiques.
Caractéristiques
Couleur | violet profond, presque noir |
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Notes de dégustation | Attaque franche de cassis |
Poids | 1 kg |
Prix / L | 108 € / L |
Conservation
A conserver debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Nos produits sont naturels et artisanaux.
Un dépôt peut apparaitre et n’altère en rien la qualité du produit.
Dégustation
Notre K-6 se suffit à lui-même ! Nous vous recommandons de le déguster à température ambiante ou bien sur un glaçon en saison estivale.
Il est possible également de l’allonger avec un vin blanc ou mousseux à la façon d’un kir. Certains le préfèreront en cocktails. Accord parfait avec notre Gi Kapone 😉
Il s’accorde parfaitement en cuisine avec des fromages secs ou bien en accord avec des desserts aux fruits rouges.